natavera15 (natavera15) wrote,
natavera15
natavera15

Category:

Финские картофельные лепешки

Эти лепешки очень любимы в нашей семье. Их можно кушать с супом, со сметаной, с рыбкой соленой. По вкусу они мне чем то напоминают драники, но более полезные. Лепешки получаются мягкие с хрустящей корочкой.
финские картофельные лепешки

Ингредиенты:
картофель-6 средних клубней
яйцо- 1 штука
мука-100 гр.
соль
кунжут
оливковое масло для смазывания лепешек
Приготовление:
Отварить картофель в подсоленной воде, воду слить, картофель размять толкушкой,остудить. Добавить яйцо, муку. Вымешиваем тесто (главное с мукой не переборщить ).Если тесто будет липким, то руки смазать растительным маслом. Стол подпыливаем мукой и выкладываем нашу картофельную массу на рабочую поверхность. Формируем 6-7 шариков. Каждый из них обваливаем в муке и формируем лепешки. Переносим лепешки на противень, застеленный пекарской бумагой, накалываем вилкой лепешки, посыпаем кунжутом, можно прованскими травами, сушеным розмарином.Выпекаем в духовке при 190 гр. примерно 25-30 минут.
Tags: картофель
Subscribe

  • Наваристая чечевичная похлебка

    Одними блинами сыт не будешь, тем более когда в доме есть мужчины. Поэтому сегодня у нас сытный наваристый и ароматный супчик. А после супчика можно…

  • Баклажаны со свежей зеленью

    Хотя сезон баклажан у нас уже закончился, мне непременно хочется поделится этим рецептом. Закуску из баклажан я готовила специально для ФМ…

  • Солянка по-мегрельски

    Несмотря на название, этот рецепт смело надо относить к горячим блюдам, а не к супам, сходство заключается в наличии соленых огурцов, которые придают…

promo natavera15 october 17, 2033 09:49 Leave a comment
Buy for 10 tokens
Друзья, приглашаю всех в мой интернет- магазин http://703905385.shop.faberlic.com/ Я пользуюсь данной косметикой уже пол года, очень довольна,особенно нравится косметика для дома- средство для мытья посуды,порошок, жидкие средства для стирки, одежда для деток просто прелесть! Присоединяйтесь,…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 3 comments