?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Готовила курочку на праздничный ужин- себе на День Рождение) Улетела в миг) Ну очень вкусно. Курочка получается сочная, мягкая, но главная роль в этом рецепте все же отводится рису-он шикарен, рисинка к рисинке, напитанные соком курицы и ароматом сухофруктов и приправ, никого не оставило равнодушным).
курица с рисом
Ингредиенты:
1 курица на 1,5 кг
100 гр чернослива
100 гр кураги
150 гр риса
2-3 ст ложки меда
соль/перец/растительное масло
0,5 ч л куркумы
0,5 ч л розмарина
Приготовление:
1. В большой сковороде разогреть 2 ст ложки растительного масла, добавить куркуму и розмарин, обжарить 1 минуту, чтобы специи отдали свои ароматы маслу.
2. выложить на сковороду промытые водой рис и сухофрукты и все перемешать
3. влить к рису 350 мл воды и тушить до тех пор, пока вся вода не впитается в рис
4.курицу помыть, натереть солью и перцем со всех сторон и внутри
5. Плотно нафаршировать этим рисом курицу...должно все поместиться!! Утрамбовываем все как следует!!закалываем "входное отверстие зубочистками. 6. Курицу смазываем медом и укладываем в пакет для запекания. Выпекаем при 180 градусах 1, 20 минут. Готовой курице дать постоять еще минут 5-10, что бы все соки впитались в рис и в мясо...когда вы ее разрежете, начинка вся вырвется на "волю"...она очень вкусная!!!
Рецепт из блога МУ FOOD или проверено Лизой
Отправляю курочку на ФМ «ЖЖемчужины новогоднего меню»
promo natavera15 october 17, 2033 09:49 Leave a comment
Buy for 10 tokens
Друзья, приглашаю всех в мой интернет- магазин http://703905385.shop.faberlic.com/ Я пользуюсь данной косметикой уже пол года, очень довольна,особенно нравится косметика для дома- средство для мытья посуды,порошок, жидкие средства для стирки, одежда для деток просто прелесть! Присоединяйтесь,…

Comments

( 7 comments — Leave a comment )
armushik
Dec. 2nd, 2014 08:18 am (UTC)
Вкуснятина!Даже по фото видно,какое мясо нежное и сочное.
natavera15
Dec. 2nd, 2014 02:07 pm (UTC)
спасибо)
natapovarenok
Dec. 2nd, 2014 08:25 am (UTC)
Наташа, должно быть очень вкусно!
natavera15
Dec. 2nd, 2014 02:07 pm (UTC)
вкусно очень)
silverina1
Dec. 2nd, 2014 08:56 am (UTC)
Помню, готовили такую курицу раньше, только без куркумы и розмарина, не было их тогда )) Удобное блюдо (два в одном!) и вкус отличный!
natavera15
Dec. 2nd, 2014 02:10 pm (UTC)
спасибо,Лена)да,то,что блюдо удобное согласна с тобой, а я вот раньше только гречкой с луком начиняла
(Deleted comment)
natavera15
Dec. 2nd, 2014 02:12 pm (UTC)
спасибо,Вика)гречкой с луком я раньше начиняла-это очень вкусно, можно сказать классика)но и эта начинка мне тоже понравилась)
( 7 comments — Leave a comment )

Latest Month

June 2017
S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 

Tags

Powered by LiveJournal.com