natavera15 (natavera15) wrote,
natavera15
natavera15

Category:

Мандариновые кексы

Кексы выходят потрясающе мягкими и рыхлыми, без проблем хранятся несколько дней, вообще не теряя текстуру. И не забываем про фруктовую составляющую, которая пропитывает собой весь кекс. Фрукты, кстате можно брать любые, но с мандаринами мне кажется так по-праздничному)). Единственное тесто для меня было сладковато, но моим сладкоежкам в самый раз)
кексы с манд
Состав: на 18 кексов, я готовила половину порции)
225 гр. сливочного масла
225 гр. сахара
4 яйца
225 гр. муки
2 ч.л. разрыхлителя
мандарины 4-5 шт.
коричневый сахар примерно 50 гр.
кексы с манд1
Приготовление:
1. В чаше соедините сахар и масло, хорошо взбейте миксером. Добавляем яйца по одному,каждый раз взбивая.
2. Муку просеять с разрыхлителем и аккуратно смешиваем с яично-масляной смесью.
3. Духовку разогреть до 180 гр., форму для маффинов смазать сл. маслом.На дно насыпьте по столовой ложке тростникового или обычного сахара. Порежьте очищенные мелкие мандарины, лимоны, грейпфруты или апельсины поперек. Тесто выкладывайте сверху, оставляя пространство для роста.
4. Выпекать 25- 30 мин.
Источник здесь.
Кексы отправляю Маше на Зимний ФМ - Хурма и мандарины!,Вике на Конкурс "Идеальный кекс",Марине на Конкурс "Зимние блюда" и Оле на ФМ "СЛАДКИЙ, СЛАДКИЙ НОВЫЙ ГОД! - 2014", кажется никого не забыла)) и еще на КУЛИНАРНЫЙ КОНКУРС "ПРАЗДНИК ЖИВОТА"
Tags: кексы, мандарины, сладкая выпечка
Subscribe
promo natavera15 october 17, 2033 09:49 Leave a comment
Buy for 10 tokens
Друзья, приглашаю всех в мой интернет- магазин http://703905385.shop.faberlic.com/ Я пользуюсь данной косметикой уже пол года, очень довольна,особенно нравится косметика для дома- средство для мытья посуды,порошок, жидкие средства для стирки, одежда для деток просто прелесть! Присоединяйтесь,…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 27 comments